知多郡武豊町の物件一覧｜不動産SHOP ナカジツ

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武豊町は国の重要港湾に指定されており、沿岸には工業地帯が広がりAGC・中部電力・東海カーボン・ユタカフーズ・ファイザー・二―トレックス・日油・ニッタイ・ユートランス・など数多くの企業が工場や火力発電所を建てています。
知多半島では大豆を主原料とする豆みそや、たまり醤油が特産品として活発に作られており、長期保存が可能なので、戦国時代には岡崎出身の徳川家康が兵糧として重宝していました。その後、徳川家康が天下人になると全国に広がりました。そして明治32年（1899年）に武豊湾が愛知県で初めての開港場として指定されると、海外から大豆や塩が大量に輸入されたことにより、鋳造産業は飛躍的に成長しました。最盛期には50軒ほどの蔵元が立ち並び、明治40年（1907年）には県内生産量の半分以上を武豊町が占め、関東の銚子・関西の辰野に並ぶ三大鋳郷と呼ばれました。現在でもその伝統は引き継がれ、「伊藤商店」「南蔵商店」「カクトウ商店」「中定商店」「丸又商店」の５つの蔵元が残っています。近年では日本食ブームや健康志向が追い風となり、グルテンフリーの自然健康食品として海外への輸出量が増えています。